黄豆芡实炖瘦肉

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小结

本方为药膳方,常用于:肾精亏虚、虚弱、不射精、精少。

配方

猪瘦肉200克,黄豆25克,薏苡仁、芡实各10克,姜3片,盐、味精各适量。

材料获取与鉴别


功能主治

猪瘦肉有补中益气、滋阴润燥的功效,与芡实配伍对身体虚弱、肾精亏虚引起的少精、无精、不射精者有较好的食疗效果。此品还有利水渗湿、涩精固肾的功效。

制法

1.猪瘦肉洗净切成条状;黄豆、薏苡仁、芡实用热水浸透并淘洗干净,备用。 2.将除盐、味精以外的所有食材放进炖盅,加适量沸水,把炖盅盖上,隔水炖至肉熟烂,加入盐、味精调味后便可食用。

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