莲子百合煨肉

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小结

本方为食疗方,适用于:干咳、健忘、气短、失眠、痰少、精神不振、懒言、智力减退。

配方

莲子(去心)50克;猪瘦肉250克,切成3cm见方,1.5cm厚的块;百合50克。

材料获取与鉴别


功能主治

本方能健脾养心,润肺益智。用于智力减退,见有神思不振,气短懒言,干咳少痰,健忘失眠等。

制法

将上述3种食物入锅,加水适量,放入葱、生姜、黄酒、食盐,大火烧开,再用小火炖1小时即可。

用法用量

连汤带肉及莲子、百合一并吃下。

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