小结

本方为食疗方，可用于：清热解毒、排毒瘦身。

配方

绿豆40克，大米50克，莲子10克，百合10克，红枣、白糖、葱各适量。

功能主治

有清热解毒、排毒瘦身的功效。

制法

1.大米、绿豆均泡发洗净；莲子去心洗净；红枣、百合均洗净切片；葱洗净切葱花。 2.锅置火上，倒入清水，放入大米、绿豆、莲子一同煮开。 3.加入红枣、百合同煮至浓稠状，调入白糖，撒上葱花。

注意

素体虚寒者不宜多食。