小结

本品可食用，可用于：胃病、食欲不振、久病、体虚。

功能主治

补肾壮骨，健胃通络。久病体虚，食欲不振，胃部疾病。

性味

甘，凉，无毒。

原形态

为十字花科植物甘蓝的茎叶。也称卷心菜、包心菜。

化学成分

含蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、多种维生素、胡萝卜素及钙、钼、锰等。

复方

(1)洋白菜250克，炒熟常食。功能健脾补肾壮骨。适用于先天不足、久病体虚。 (2)洋白菜250克，切细条，开水滚过，加佐料，做酸辣菜。功能滋养脾胃，祛寒增食。适用于脾胃虚弱、食欲不振。 (3)洋白菜250克。功能健脾和胃。适用于胃溃疡及胃、十二指肠球部溃疡。 (4)洋白菜250克，猪肉100克，炒熟常服。功能补脾，润肠，增食，健身。适用于久病体虚、胃口不开。