小结

本方为食疗方，适用于：产前后病、维生素K缺乏症。

配方

莴笋300克，芝麻酱30克，白糖、盐各3克，鸡精1克。

功能主治

莴笋富含维生素K,是补充维生素K的极好食材，孕妈妈可多食用此菜有利于胎儿的骨骼发育。

制法

1.将莴笋去皮洗净，切成条，用沸水汆烫一下，捞出来沥干水分。 2.将芝麻酱放入碗中，加适量温水，再加入盐和白糖、鸡精调匀。 3.将调好的芝麻酱淋在莴笋上，拌匀即可。