小结

本品为保健食品，不能代替药物，可用于：动脉粥样硬化、心血管疾病、亚健康、肥胖、高血糖、高血压。

功能主治

调节血脂(降低血脂和胆固醇含量)、预防心血管疾病、动脉粥样硬化、肥胖、动脉血栓形成、高血压、糖尿病等症。

制法

由菊科蒿属植物沙蒿(Altemisiajilifolia)或白沙蒿(A.sphaerocepdala)、黑沙蒿(A.ordosica)的种籽经振荡筛清理去杂后用榨油机冷榨，得沙蒿毛油，然后按常规进行油脂精炼而成。也可经粗粉碎后进行 CO2超临界萃取而得，一般得率前者约15%。后者约12.17%。

性状

浅棕色油液。折射率0.9244,相对密度1.4748,碘值143(G/100克)，酸值0.2,皂化值193.5.不溶于水，溶于各种油溶性溶剂。

化学成分

由冷榨法制得的沙蒿籽油含亚油酸77.4%、油酸12.2、天然维生素E2779mg/公斤(其中生理功能最强的α-生育酚含量达2705mg/公斤)。是自然界功效成分亚油酸和α-生育酚最丰富的原料。

药理作用

因含有大量亚油酸和天然维生素E,故其主要功能由此两种物质而来。主要包括调节血脂(降低血脂和胆固醇含量)、预防心血管疾病、动脉粥样硬化、肥胖、动脉血栓形成、高血压、糖尿病等症。人乳中的亚油酸约为牛乳中的8倍，故在代乳食品中增加亚油酸，可促进乳儿各组织细胞的生长发育，尤其是大脑和心脏的发育。