小结

本方为药膳方，常用于：脾胃虚弱、尿频、消渴、遗精、遗尿、食少。

配方

面粉350克，红橘饼50克，白糖300克，茯苓粉50克，苏打5个，蜜饯瓜条50克，熟猪油100克，山药粉100克，发酵粉50克。

功能主治

益脾胃、养气阴、涩精。

用法用量

先将山药粉、茯苓粉放入大碗内，然后加清水适量调成糊状，待其发胀后，入笼内蒸30分钟取出，与面粉、发酵粉和清水反复揉成面团，用湿纱布盖上待其发酵，约2小时，加入苏打于面团中反复揉匀，用纱布盖上约20分钟后，搓成长条，做成50个面剂，撒上面粉。将红橘皮、瓜条切成小粒，与白糖、熟猪油揉成馅心，分成50个。将面剂按成直径7cm的圆皮，中间稍厚，做包子，入笼置旺火蒸约15分钟。当主食服食。

临床应用

适用于脾胃虚弱所致食少及消渴、尿频、遗精、遗尿等症。