小结

本方为食疗方，可用于：补虚健脑。

配方

银耳、黑木耳各10克，猪脑1具，调料适量。

功能主治

补虚健脑。

制法

黑木耳、银耳水发洗净，猪脑洗净，加清汤适量，用小火炖至烂熟，加食盐、味精、料酒，再煮一二沸。

用法用量

用作佐餐食用。