小结

本方为食疗方，适用于：肾病。

配方

核桃仁300克，韭菜150克，白糖10克，白醋3ml，盐、香油、食用油各适量。

功能主治

具有调养肾脏的作用。

制法

1.将韭菜洗净，焯熟，切段。 2.锅内放入食用油，待油烧至五成热，放入核桃仁炸成浅黄色捞出。 3.在碗中放入韭菜、白糖、白醋、盐、香油拌匀，和核桃仁一起装盘即成。