材料 薏米……20克 猪小肠……120克 金樱子、山茱萸……各10克 盐、葱花、枸杞子、核桃仁各适量 做法 ①薏米洗净，用热水泡1个小时；猪小肠洗净，放入开水中汆烫至熟，切小段。 ②将金樱子、山茱萸装入纱布袋中，扎紧，与猪小肠、薏米、枸杞子、核桃仁同放入锅中，加水煮沸，转中火续煮2个小时。 ③ 煮至熟烂后，将药袋捞出，加入盐调味，撒上葱花即可。 功效解析 本品具有补肾健脾、缩尿止遗的功效，适合遗尿的小儿食用。