当归芍药炖排骨
小结
本方为食疗方,适用于:产后恶露不绝、贫血、腹痛、血瘀。
配方
当归、白芍、熟地、丹参、川芎各15克,三七粉5克,排骨块500克,米酒、盐各适量。
功能主治
当归、熟地均是补血良药;白芍可缓急止痛,能缓解产后恶露过久引起的贫血、腹痛等症状;川芎活血化淤,丹参和三七既能活血又能止血。几味药材配伍同用,对血瘀型产后恶露出血者有很好的食疗效果。
制法
1.将排骨块洗净,汆烫去腥,再用冷开水冲洗干净,沥水备用。 2.将当归、白芍、熟地、丹参、川芎入水煮沸,下排骨,加米酒,待水煮开,转小火,续煮30分钟,最后加入三七粉拌匀,加盐调味即可。
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