小结

本方为食疗方，适用于：贫血、闭经、面萎黄、萎黄、经少。

配方

党参15克，当归15克，红枣8颗，鸡腿1只，盐3克。

功能主治

本品有补血活血、防治贫血并调经的作用，可改善因贫血造成闭经、月经稀发、量少等症状。党参、当归配伍，可补气养血、促进红细胞生成、增强机体的造血功能，红枣可补益中气、养血补虚。

制法

1.鸡腿剁块，放入沸水中汆烫，捞起冲净。 2.鸡腿、党参、当归、红枣一起入锅，加适量水以大火煮开，转小火续煮30分钟。 3.起锅前加盐调味即可。