黄花菜鲤鱼汤

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小结

本方为药膳方,常用于:水热蕴结、便秘、便溏、发黄、腹胀、渴不欲饮、口苦、尿赤、尿涩、尿痛、烦热、脉弦数、苔腻、瘀紫。

配方

鲤鱼1条(250克,左右),干品黄花菜20克,生姜1片,盐、味精、料酒、食用油各适量。

材料获取与鉴别


功能主治

清热利湿,攻下逐水。

用法用量

将黄花菜、生姜洗净,鲤鱼留鳞去内脏,洗净。起油锅,煎鲤鱼,入清水适量,放入黄花菜、生姜、料酒各少许。先武火煮沸,改文火炖熟,调入盐、味精即可。随量食用或佐餐。每周可服食3次。

临床应用

腹大坚满,脘腹胀急,烦热口苦,渴不欲饮,或有面目、皮肤发黄,小便赤涩,大便秘结或溏垢,舌边尖红,苔黄腻或兼灰黑,脉象弦数。

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