二椒炖鸡肾

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小结

本方为食疗方,适用于:慢性胃炎。

配方

鸡肾5克,花椒粒20粒,胡椒粉、味精各3克,料酒10ml,姜10克,葱15克,盐3克。

材料获取与鉴别


功能主治

温中、止痛、助消化。对慢性胃炎患者有一定的疗效。

用法用量

1.将鸡肾洗净,切成薄片;姜拍松,葱切段。 2.将鸡肾、花椒粒、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖30分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。每日2次,佐餐食用。

临床应用

胃热、便秘、痔疮者忌食。

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