小结

本品可食用，可用于：恶气、蛊毒、鬼疰、脏躁、腹痛、口臭、呕逆、脾胃湿困、脾胃湿热、苔腻、胸脘满闷。

功能主治

化湿辟秽。主治脾胃湿热，胸脘满闷，呕逆腹痛，口臭苔腻。

性味

苦、平，无毒。

归经

入肺经。

用法用量

内服：煎汤，3-5克。 外用：适量，泡水漱口。

别名

郁香，红蓝花，紫述香。

化学成分

郁金香花粉含正-二十七烷，异-二十七烷。花被含异牡荆素，槲皮素-3葡萄糖，槲皮素-3-O-β-D-龙胆二糖苷-7-O-β-葡萄糖醛酸苷，山柰酚3-葡萄糖苷等。花含矢本菊双苷，水杨酸，精氨酸等。

药理作用

抗菌作用。

临床应用

[食疗方选]： 郁金香花鸭肝羹 [原料]郁金香花5朵(摘瓣净洗切粒)，鲜鸭肝400克，鸡蛋1个，精盐、料酒、白胡椒粉、味精、湿淀粉、葱、姜各适量。 [制法]葱，姜泡入凉水内。鸭肝洗净去苦胆，用刀背砸成细蓉，置碗内，用浸泡姜葱的凉水解开。再用筛对鸭肝过滤去渣，加入1/2量郁金香花、精盐、蛋清调料，湿淀粉搅拌均匀，盛入碗内，上笼用中火蒸熟取出。炒锅放入清水烧沸，加精盐、白胡椒粉、味精、撇出浮沫，淋上料酒，撒上剩下的郁金香花，再轻轻倒入鸭羹内。此羹补气血，益肝肾，适用于气血不足所致头昏眼花、乏力、面色萎黄等症。