当归熟地烧羊肉
小结
本方为药膳方,常用于:血虚、血瘀、闭经、月经不调、腹冷痛、四肢不温。
配方
当归、熟地各20克,羊肉500克,干姜、盐、料酒、酱油各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
当归对由血瘀或血虚引起的闭经有较好疗效,熟地补血养肝,羊肉温经祛寒。此汤能改善月经不调、腹部冷痛、四肢冰凉等症。
制法
1.将羊肉用清水冲洗,洗去血水,切成块状,放入砂锅中。 2.再放入当归、熟地、干姜、酱油、盐、料酒等原料和调味料,加清水至没过材料,以大火煮沸,再改用小火煮至烂熟即可。
© 2023 武汉知医邦医院有限公司
备案号 鄂ICP备2022016696号-1