小结

本方为食疗方，适用于：更年期综合征、肾虚、心神不宁、体虚。

配方

淮山药25克，桂圆肉15克，鳖1只，料酒、精盐、葱、姜、鸡汤各适量。

功能主治

滋养肝肾、补益心脾、益智安神。适用于中老年肾虚体弱、心神不宁等更年期综合症。

用法用量

用热水烫杀甲鱼，使其排尽尿液，切开洗净，除去壳、内脏、头、足，冲洗干净，与山药桂圆肉、料酒、精盐、葱、姜一同放入炖盅中，注入鸡汤，上笼蒸至鳖肉熟烂时，拣去葱姜即可。佐餐饮食。