小结

本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：产后恶露不绝、产后瘀血、跌打损伤、黄水疮、急性肠炎、湿热痢、头疮、血气痛、饱胀、赤白痢、腹痛、食积、饮食积滞、瘀滞、脘腹胀满、心腹痛。

功能主治

活血化瘀，健脾消食。主治产后恶露不净，瘀滞腹痛，食积饱胀，赤白下痢，跌打损伤。

性味

甘，温。

归经

入肝、脾、大肠经。

用法用量

内服：煎汤，10-20克，或研米入丸、散。 外用：捣散。

注意

脾阴不足及无食积瘀滞者慎用。

别名

赤曲，丹曲，红米，福曲，红大米，红槽。

原形态

红曲为曲霉科真菌紫色红曲霉寄生在粳米上而成的红曲米。

化学成分

红曲霉菌分解后，产生红曲糖化酶、淀粉酶、红曲霉红素、红曲霉黄素及多种氨基酸、有机酸等。

药理作用

1.有保护生物膜结构完整性的功能。 2.对免疫有非特异的增强作用。 3.能提高吞噬细胞的吞噬率，增强抗体的产生，改善 T细胞功能。

含量测定

红曲含红曲多糖，蛋白酶，和淀粉酶以及洛伐他汀。

复方

(1)红曲10克，陈皮10克，甘草5克，研细末，每次2克，米汤送服。功能和胃降气。适用于小儿吐逆、消化不良。 (2)红曲10克，桂皮10克，小苗香5克，研细末，每次2克，每日2-3次。功能温中止痛。适用于寒性胃痛、腹痛。 (3)红曲10克，黄酒100克，煎汁，趁温服，每次10ml，每日1-2次。功能温中活血。适用于妇人产后瘀血不下、腹中作痛以及月经过少等妇科疾病。

临床应用

[食疗方选]： (1)治食鱼肉积滞： [原料]红曲15克。 [制法]上药水煎服。可健脾消食。治心腹作痛： [原料]红曲、香附、乳香各10克。 [制法]上药研细末，每次服10克，黄酒送服。可活血被祛瘀，止痛。 (3)治小儿吐逆： [原料]陈红曲10克，炒白术5克，炙甘草3克。 [制法]上药共研细末，每次服2克，米汤送服。可降逆止呕。 (4)治小儿头疮： [原料]红曲等分。 [制法]上药研细末，外敷患处。可解毒，清热。