小结

本方为药膳方，常用于：外感风寒、鼻塞、感冒、流清涕、头痛、畏寒。

配方

葱头10克，生姜3克，红糖适量。

功能主治

发汗解表。用于外感风寒所致头痛、畏寒、鼻塞流清涕等。

制法

将葱头、生姜洗净及切片，与糖同放入砂锅，加水适量，煎沸10分钟，取汁趁热饮用。饮后宜盖被取微汗。

注意

本方禁用于风热感冒患者。

各家论述

方中生姜为主药，可发散风寒、温肺止咳。现代研究认为，姜所含有的成分能够有效地治疗肠胃疾病、伤风感冒、风湿痛和恶心呕吐等，并增强人体免疫力。葱头性温，味辛，功能发表、驱寒、解毒，它所含的葱蒜辣素具有增食欲、助消化的作用，能刺激呼吸道、泌尿道、汗腺而具有祛痰、利尿、发汗及预防感冒的功能。张元素说它："专主发生，以通上下阳气。"故医家和民谚有"家备小姜，小病不慌"的说法。佐以适量红糖，改善口味，三味共奏发汗、解表、驱寒之效。

临床应用

感冒