小结

本方为食疗方，适用于：胃肠病。

配方

猪骨200克，粉葛、红枣各适量，盐3克，姜片少许。

功能主治

本品具有健脾养胃的功效。

制法

1.粉葛洗净，切成块；红枣洗净，泡发；猪骨洗净，斩块。 2.锅入沸水，下猪骨汆去血水，捞出洗净。 3.将粉葛、红枣、猪骨、姜片放入炖盅，注入清水，大火烧沸后改小火炖煮2.5小时，加盐调味即可。