小结

本方为食疗方，适用于：中风。

配方

西蓝花100克，绿茶200ml，水适量。

功能主治

西蓝花富含可溶性膳食纤维，能够清除肠道垃圾，降低胆固醇水平，从而控制血脂，所含的类黄酮能阻止胆固醇氧化，降低中风危险。绿茶所含的儿茶素能降低血液中胆固醇含量。此款蔬果汁不但能降血脂，还能预防其他慢性病。

制法

1.将西蓝花洗净，切块，在热水中焯一下。 2.将西蓝花和绿茶放入榨汁机中，加入水一起搅打成汁即可。