小结

本方为食疗方，可用于：降血压、护心脑。

配方

干贝、葱花各10克，鸡蛋3个，盐2克，白糖1克，淀粉5克，香油适量。

功能主治

本品具有降血压，护心脑的作用。

制法

1、鸡蛋在碗里打散，加入干贝和除香油外的所有调料搅匀。 2、将鸡蛋放在锅里隔水蒸12分钟，至鸡蛋凝结取出。 3、蒸好的鸡蛋撒上葱花，再淋上香油即可。