小结

本品可食用，可用于：肠炎、感冒、口腔炎、痢疾、乳腺炎、消化不良。

功能主治

清热解毒，调和脾胃。主治感冒，肠炎，痢疾，口腔炎，乳腺炎，消化不良。

性味

微苦、辛，平。

归经

入脾、胃经。

用法用量

内服：煎汤，30-60克；或绞汁。 外用：适量，捣敷。

注意

内服宜慎，孕妇禁服。 (1)《浙江民间草药》：多服会引起呕吐。服药期间忌食糖及玉蜀黍。 (2)江西《中草药学》：大量服用会导致肝脏出血，孕妇绝对禁用。

别名

假茼蒿，冬风菜，飞机菜，满天飞，安南菜，金黄花草，皇爷膏，假苦芥，解放草，飞花菜，土三七。

化学成分

野木耳菜每100克含热量20千卡，维生素B1 0.06mg，钙166mg，蛋白质1.6克，维生素B2 0.06mg，镁62mg，脂肪0.3克，烟酸0.6mg，铁3.2mg，糖类2.8克，维生素C34mg，锰0.43mg，膳食纤维1.5克，维生素E1.66mg，锌0.32mg，维生素A337μg，铜0.07mg，胡萝卜素1μg，钾140mg，磷42mg，钠47.2mg，硒2.6μg。

临床应用

[食疗方选]： (1)清炒木耳菜 [原料]野木耳菜350克，花生油15克，白皮大蒜15克，香油8克，料酒3克，精盐2克，味精1克。 [制法]野木耳菜洗净，捞出沥水备用；蒜切成末；炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒；倒入料酒，放入野木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。此菜清热解毒。 (2)木耳菜炒鸡蛋 [原料]鸡蛋2个，野木耳菜200克，盐少许，油各适量。 [制法]两个鸡蛋打散，木耳菜切丝放进蛋液中，加少许盐。然后热油倒入翻炒至熟，调味即可。此菜调和脾胃。