原料 车前子……150克 猪肝……1只 枸杞叶……100克 姜片、盐、香油各适量 做法 ①将车前子洗净，加入800毫升水，煎至剩400毫升。 ②将猪肝、枸杞叶洗净，猪肝切片，枸杞叶切段。 ③将猪肝、枸杞叶放入煮锅，加入姜片和盐继续加热，同煮至熟，淋上香油即可。 汤品解说 车前子可清热利尿，枸杞叶、猪肝均有养肝明目的功效。三者合用，对两目干涩、口干舌燥等症有较好的食疗改善效果。