小结

本品可食用，可用于：气滞、四肢疼痛。

功能主治

《食疗本草》："气滞风壅，手臂脚膝痛，炒醋糟裹之，三、两易当瘥。"

性味

《纲目》："大麦醋糟，酸，微寒，无毒"。

来源

为米、麦、高粱等酿醋后所余的残渣。