小结

本方为药膳方，常用于：肾虚、肾阳虚证、肾阴虚证、盗汗、咳嗽、慢性支气管炎、气短、痰中带血、畏寒、咽干、背冷、喘息、脉沉弱、脉细数、舌淡紫、舌红、苔少、无力、五心烦热、腰膝酸软。

配方

人参6克，胡桃仁(核桃仁)30克，粳米50克。

功能主治

补肾定喘。

用法用量

将人参切片，先用温开水泡2小时左右；胡桃取净肉，与人参连同浸泡的水和粳米同煮成粥。早、晚各吃1次，可长期食用(适用于肾阳虚者)。

临床应用

肺脾气虚，喘息气短，动则益甚，咳嗽无力，尿随咳出，背冷，畏寒，舌淡紫，脉沉弱；或腰膝酸软，五心烦热，盗汗，痰中带血，咽干，舌红少苔，脉细数。前者属于肾阳虚证，后者属于肾阴虚证。慢性支气管炎人参大补元气，元气根于肾，即补肾气。核桃仁补肾纳气，与人参合用，共起补肾纳气、定喘止咳的功效。配粳米健脾益气，使后天养先天，肾气充盛自然纳气不喘矣。现代研究表明，人参能兴奋垂体-肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能。核桃肉含亚油酸、蛋白质、胡萝卜素、维生素B2 ，有滋补强壮作用。