苦瓜陈皮排骨汤
知医邦医院摘录发布
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小结
本方为食疗方，适用于：急性乳腺炎、盆腔炎、皮炎、红肿、热痛。
配方
苦瓜200克，猪排骨300克，蒲公英10克，陈皮8克，红椒末、葱花、姜丝、盐、胡椒粉各适量。
功能主治
蒲公英能清热解毒，可治急性乳腺炎、盆腔炎，苦瓜可清热泻火，陈皮可理气散结。三者同用，可缓解急性乳腺炎所致的局部皮肤红、肿、热、痛等症状。
制法
1.苦瓜洗净，去瓤切块；猪排骨洗净，斩块汆烫；陈皮洗净；蒲公英洗净，煎汁去渣。 2.锅上火倒入适量清水，调入葱花、姜丝、红椒末，下入猪排骨、苦瓜煲至八成熟，加入陈皮，倒入药汁，调入胡椒粉和盐煲至熟。
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