鹧鸪枸杞汤
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小结
本方为美容方，可用于：补益肝肾、抗衰驻颜。
配方
鹧鸪1只(约70克)，枸杞子，水发蘑菇、水发木耳、笋片各25克，料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜片、葱段、鸡油、鸡汤各适量。
功能主治
补益肝肾、抗衰驻颜。适用于中老年经常饮食，也是妇女保健美容的佳品。
用法用量
将鹧鸪宰杀，除去毛、内脏爪，冲洗干净，放入沸水锅中焯透，捞出、洗净，斩成小块；枸杞子苫片分别洗净；水发木耳，水发蘑菇分别去蒂、洗净；锅中放入鸡汤，加入鹧鸪、木耳、拘杞子、斑菇笋片葱段、姜片、料酒、精盐、味精、胡椒粉。如常法煮至鹤鸪肉熟烂时，拣出葱、姜，淋入鸡油即可。佐餐饮食。
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