小结

本方为食疗方，适用于：糖尿病、耳鸣、肝肾阴虚、高血糖、口干、手足心热、头晕、咽干、腰膝酸软。

配方

黄精20克，干桑葚20克，陈皮3克，大米80克，葱花适量。

功能主治

此粥可滋阴生津、补肝益肾，适合肝肾阴虚型糖尿病患者食用，症见腰膝酸软、头晕耳鸣、手足心热、口干咽燥等。黄精对肾上腺素引起的血糖过高也具有很好的抑制作用。

制法

1、将黄精、干桑葚、陈皮分别洗净；大米洗净、泡发；锅置火上，加水适量，放入大米，大火煮至米粒开花。 2、再放入黄精、桑葚、陈皮，用小火熬至粥成时，撒上葱花即可。