玉竹冰糖粥
小结
本方为食疗方,可用于:滋阴润肺、生津止渴、养心安神、改善睡眠。
配方
粳米100克,鲜玉竹60克,冰糖50克,冷水适量。
材料获取与鉴别
功能主治
滋阴润肺,生津止渴,养心安神,可改善睡眠。
制法
1.鲜玉竹洗净,去掉根须后切碎,加水煎煮,取浓汁去渣。 2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 3.粳米与玉竹汁一同入锅,先用旺火烧沸,搅拌几下,再改用小火熬煮成粥,然后放入冰糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。
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