原料 红枣……10颗 灵芝……6克 兔肉……250克 盐适量 做法 ①将红枣浸软，去核，洗净；灵芝洗净，用清水浸泡2小时，取出切小块。 ②将免肉洗净，切小块，汆水。 ③将全部材料放入砂煲内，加适量清水，以大火煮沸后，改小火煲2小时，调入盐即可。 汤品解说 灵芝可补心益气，红枣滋阴养血，兔肉补中益气。几者配伍有补肝益肾、养心安神的功效，可有效改善心悸失眠、气血亏虚等症。