小结

本方为食疗方，适用于：上火。

配方

黑豆60克，糯米60克，白糖适量。

功能主治

此款粥具有滋阴润燥、和胃健脾的功效，尤其适宜易上火者食用。

制法

1.黑豆、糯米分别洗净，黑豆用清水浸泡6个小时，糯米用清水浸泡4个小时。 2.注水入锅，大火煮开后，倒入黑豆、糯米同煮，注意搅拌。 3.待水煮至滚沸，转小火继续慢熬至豆烂粥稠，加入适量的白糖调味，待白糖溶化，倒入碗中，即可食用。