小结

本品可食用，可用于：口干、口燥咽干、虚热、咽干、烦渴。

功能主治

清虚热，生津液。主虚热烦渴，口干咽燥。

性味

甘；咸；平。

归经

心；脾；胃经。

用法用量

内服：煎汤，15-30克。

别名

鸡头菜。

来源

药材基源：为睡莲科植物芡 Euryaleferox Salisb.的花茎。拉丁植物动物矿物名：Euryaleferox Salisb.

原形态

芡一年生大型水生草本。全株具尖刺。根茎粗壮而短，具白色须根及不明显的茎。初生叶沉水，箭形或椭圆肾形，长4-10cm,两面无刺；叶辆无刺；后生叶浮于水面，革质，椭圆肾形至国形，直径10-130cm,上面深绿色，多皱褶，下面深紫色，有短柔毛，叶脉凸起，边缘向上折。叶柄及花梗粗壮，长可达25cm。花单生，昼开夜合，长约5cm; 萼片4,披针形，长l-1.5cm,内面紫色；花瓣多数，长圆状披针形，长1.5-2cm,紫红色，成数轮排列；雄蕊多数；子房下位，心皮8个，柱头红色，成凹入的圆盘状，扁平。浆果球形，直径3-5cm,海绵质，暗紫红色。种子球形，直径约10mm，黑色。花期7-8月，果期8-9月。

生境分部

生态环境：生于池塘、湖沼及水田中。 资源分布：分布于东北、华北、华东、华中及西南等地。

各家论述

《本草纲目》：止烦渴，除虚热，生熟皆宜。