小结

本方为食疗方，可用于：开胃消食、美容减肥。

配方

小西瓜1个，银耳20克，苹果1个，红枣2粒，冰糖适量。

功能主治

开胃消食、美容减肥。

制法

1.将银耳泡发后掰成小块；苹果去皮、核，切块。 2.把银耳、苹果块、红枣、冰糖一起放入锅中煮30分钟。 3.西瓜在蒂部横切去约1/4,做成西瓜盅；将上面煮熟晾凉后的材料盛入西瓜盅中即可。

临床应用

西瓜虽好却不可多食，西瓜属性寒的果品，吃多了易伤脾胃，引起腹痛或腹泻。