小结

本方为食疗方，适用于：消化不良。

配方

老鸭300克，山药20克，枸杞15克，盐、鸡精各适量。

功能主治

消食导滞。改善消化不良。

制法

1.将老鸭洗净，切块，汆水；山药洗净，去皮，切块；枸杞洗净，浸泡。 2.锅中注水，烧沸后放入老鸭肉、山药、枸杞，以小火炖2小时；调入盐、鸡精，待汤色变浓后起锅，即可食用。