小结

本方为药膳方，常用于：膀胱经不通、肾阴虚证、失眠、心悸、月经不调。

配方

当归10克，桂圆肉30克，猪腰150克，姜片、盐各适量。

功能主治

桂圆有养血安神、补血益气的功效，猪腰可理肾气、通膀胱、消积滞、止消渴。此汤适合失眠心悸、月经不调、肾阴虚者食用。

制法

1.猪腰洗净，切开，除去白色筋膜；当归、桂圆肉均洗净。 2.锅中注水烧沸，入猪腰汆水去除血沫，捞出切块。 3.煲内加入适量。清水，大火煲滚后加入所有食材，改用小火煲2小时，最后加盐调味即可。