小结

本方为食疗方，常用于：肾虚、肾阳虚衰、便秘、尿频、腰痛、不射精、膝软。

配方

猪瘦肉500克，当归30克，核桃仁15克，姜少许，盐3克。

功能主治

当归具有补血和血、润燥滑肠的功效，核桃仁有补肾温肺、润肠通便的功效，可治疗肾阳虚衰、腰痛膝软、小便频数、不射精等症。此汤具有补肾益智、润肠通便的功效，对肾虚便秘有食疗作用。

制法

1.猪瘦肉洗净，切块，汆烫；核桃仁洗净，沥干水分；当归洗净，切片；姜洗净，去皮切片。 2.将猪瘦肉、核桃仁、当归、姜片放入炖盅，加适量水，大火炖1个小时。 3.调入盐，转小火炖熟即可食用。