牛肉香菇粥

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小结

本方为食疗方,适用于:反胃、慢性胃炎、呕吐。

配方

熟牛肉100克,香菇50克,粳米100克,葱、姜盐、味精各适量。

材料获取与鉴别


功能主治

和胃调中、理气止痛。适用于慢性胃炎、反胃、呕吐等症。

用法用量

将香菇用温水浸泡一会儿,洗净备用;熟牛肉切成薄片;粳米淘洗干净,与香菇、牛肉片一同放入锅中,加入清水适量,如常法煮粥。煮至粳米熟烂时,加入葱、姜、盐及味精各适量,再煮一二沸即成。随餐酌量服食。

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