小结

本方为美容方，常用于：肥胖症、肥胖。

配方

芦笋250克，冬瓜300克，葱末、姜丝、盐、味精、淀粉各适量。

功能主治

清热化水、滋补健身、减肥。适用于形体肥胖者。

用法用量

将罐头芦笋放在盘内；冬瓜削皮洗净切长条块。入沸水中烫透，凉水浸泡沥水，与芦笋、盐、葱、姜一起煨烧30分钟，放入味精，湿淀粉勾芡即成。佐餐食。