小结

本方为药膳方，常用于：血热、血热体质、斑疹、潮热、出血、疮痈、面红、神昏、失眠、心烦、谵语、烦躁不安、口渴、狂乱、脉数疾、舌绛、身热、夜甚。

配方

苦瓜150克，青果50克，猪肚1个，生姜9克，调味品适量。

功能主治

清热祛火。

用法用量

将猪肚洗净切丝；苦瓜切段，后用盐腌片刻。加水煮猪肚，待熟时，下苦瓜、青果、生姜等，煮至猪肚熟后，去青果，放调料调味，食猪肚饮汤。

临床应用

身热夜甚，或潮热，口渴，面赤，心烦，失眠，躁扰不宁，甚或狂乱、神昏谵语，或见各种出血色深红，或斑疹显露，或为疮痈，舌绛，脉数疾等。