核桃鲜奶粥
小结
本方为美容方,常用于:虚弱、体虚。
配方
油炸核桃仁150克,生核桃仁100克,粳米100克,鲜牛奶300克,白糖200克。
材料获取与鉴别
功能主治
补虚益智、营养滋补。适于年老体衰者常食。
用法用量
将粳米淘洗干净,用清水浸泡一个小时后,捞出沥干;粳米、核桃仁、牛奶混合后,加入清水适量,研磨成浆,过滤去渣,取汁备用;白糖放入锅中,加入清水适量,先用大火煮沸,倒入粳米核桃仁、牛奶浆汁搅拌成糊状,再改用小火慢慢熬煮,煮至粳米熟烂即成。随意服食。
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