鸡汁粥·第一

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小结

本方为食疗方,常用于:气虚体质、血亏、病后、瘦弱、虚弱、体虚。

配方

母鸡1只(3-4斤,重者,剖洗干净后,浓煎取汁),粳米2两。

材料获取与鉴别


功能主治

滋养五脏,补益气血。主年老体弱,病后羸瘦,气血亏损所引起的一切衰弱病证。

用法用量

以原汁鸡汤分次同粳米煮粥,先用旺火煮沸,再改用微火煮到粥稠即可。可供早晚餐或点心,温热服食。

注意

体质壮实的老人,以及伤风感冒或生病发热期间不宜食用。

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