乳酸钙

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小结

本品为保健食品,不能代替药物,可用于:亚健康、骨质疏松。

功能主治

补钙、增加骨密度,改善骨质疏松。

制法

在乳酸(L型或 DL型均可)的水溶液(约50%)中用碳酸钙或氢氧化钙中和,趁热过滤,结晶并精制而得。

性状

白色至奶白结晶粉末或颗粒。几乎无臭。略有风化性。最多可含五个结晶水。于120℃变为无水物。溶于水,易溶于热水,水溶液的pH值为6.0-7.0.几乎不溶于乙醇。含钙量14.7%(三水物)。特点是水中溶解度优于其他钙剂,乳酸钙为5.4%,葡萄糖酸钙3.9%,柠檬酸钙0.096%,碳酸钙0.0015%。乳酸钙的风味优良,其可感味觉(苦味)乳酸钙为50μmol,碳酸钙20μmol,葡萄糖酸钙9μmol,氯化钙为8克mol。

药理作用

生理功能:补钙、增加骨密度,改善骨质疏松。其吸收率优于其他钙剂。

毒性

安全性 1. ADI不作限制性规定(FAO/WHO,1994)。 2. GRAS(FDA,§184.1207,2000)。

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