乌鸡参归补酒
小结
本方为食疗方,适用于:乏力、肺脾两虚、气短、神疲、神疲乏力、瘦弱、虚劳、体虚。
配方
嫩乌鸡1只,党参、当归各60克,50度白酒1000ml。
材料获取与鉴别
功能主治
补虚养身。适用于虚劳体弱羸弱、气短乏力、脾肺俱虚、精神倦怠等症。
用法用量
将乌鸡煺毛、去肠杂等,再将参、归洗净,切碎,纳入鸡腔内。将鸡放入锅内,加入清水2000ml,煮至减半时,再加入白酒,约煮至减半时,离火,侯温,取出鸡,贮药酒即成。每日早晚各1次,每次饮服50-100ml,兼食鸡肉。
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