小结

本方为药膳方，常用于：气血两虚、贫血、眼花、夜盲症、头昏。

配方

猪肝100-150克，粳米100克，葱、姜、植物油、精盐各适量。

功能主治

补肝明目、清火养血。

用法用量

将猪肝洗净，切成小块；粳米淘洗干净，与猪肝、葱、姜、植物油、精盐一同放入锅中，加水约700ml，如常法煮粥。煮至米烂、肝熟、汤稠即成。1日2次，早晚空腹趁热服食。

临床应用

适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症及头昏眼花等症。