小结

本方为美容方，可用于：宣肺清热、美容健肤、延年益寿。

配方

水发银耳100克，罐头橘瓣200克，白糖适量。

功能主治

宣肺清热、美容健肤、延年益寿。老年女性常吃此菜可起到宣肺清热、美容健肤、延年益寿的作用，老而不衰，容颜不改当年。

用法用量

将银耳去蒂、去黄肉洗净，用小火煮透，令其发涨，然后改为大火烧炖，同时加入白糖和清水适量，待银耳柔软时，再加入罐头橘瓣，略烧片刻至沸，起锅装入大汤碗内即可。