板栗桂圆炖猪蹄

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小结

本方为食疗方,可用于:养心安神、补肾填精。

配方

板栗200克,桂圆肉100克,猪蹄2只,盐适量。

材料获取与鉴别


功能主治

养心安神、补肾填精。

制法

1.板栗入开水中煮5分钟,捞起剥膜,洗净沥干;猪蹄斩块后汆烫,捞起,洗净。 2.将板栗、猪蹄放入炖锅中,加水煮沸,改用小火炖70分钟,桂圆肉入锅中续炖5分钟,加盐调味即可。

注意

内有痰火及湿滞停饮者忌服。

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