归芪羊肉粥
小结
本方为食疗方，适用于：贫血、气血不足、瘦弱。
配方
羊肉300克，当归、黄芪、白芍，熟地各10克，粳米100克，生姜、精盐、味精、麻油各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
适用于虚损赢弱、形容枯槁、气血不足。
用法用量
先将羊肉切片，当归、白芍、黄芪、熟地分别洗净与50克羊肉，同下入锅中，加清水2000ml，煎至1000ml，去渣留汁于锅中，粳米淘净，再将羊肉250克和姜丝加入，慢熬成粥，加精盐、味精，淋麻油，调味。分2次空腹食用。
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