党参粳米粥
小结
本方为药膳方,常用于:脾虚、久痢、食欲不振。
配方
党参20克,黄芪30克,粳米200克,白糖适量。
材料获取与鉴别
功能主治
补气血、益虚损。
用法用量
将党参、黄芪用分别用清水润湿、切片,放入锅中,水煎2次,每次加水100ml,煎30分钟,混合两次煎汁,提取浓缩药汁50克备用;粳米淘洗干净,放入锅中,加入清水适量,如常法煮粥。煮至粳米熟烂时,兑入党参、黄芪浓汁,再稍者片刻,加入白糖调味即成。1日2次,早、晚空腹服食。
临床应用
适用于老年人或久病体弱、脾虚久痢、食欲不振等患者。
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