小结

本方为食疗方，适用于：高脂血症、消化道溃疡、心脑血管疾病、高血压。

配方

燕麦40克，南瓜30克，豌豆30克，大米50克，白糖5克。

功能主治

燕麦是很好的粗粮，富含皂苷，可以调节人体的胃肠功能，降低胆固醇。常食用此粥，可有效预防高脂血症、高血压等心脑血管疾病。

制法

1.大米、燕麦均洗净泡发；南瓜去皮洗净，切丁；豌豆洗净。 2.锅置火上，倒入清水，放入大米、南瓜、豌豆、燕麦煮开，待煮至浓稠状时，调入白糖拌匀即可。